餐桌文明是社会文明的缩影，勤俭节约是中华民族的传统美德。为贯彻落实习近平总书记在2020年8月对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，麻章区院积极营造氛围，引导就餐人员养成节约习惯，强化常态化管理，取得实效。

一、营造氛围，形成共识

在食堂内墙张贴醒目的 “一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”“拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行” 等标语；在饭桌上放置提醒水牌“争做文明湛江人，共创省级文明城”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”；在食堂外墙制作大幅墙报，发起“厉行节约、反对浪费”倡议；在办公楼大堂LED显示屏滚动播放提示标语，在单位内部形成厉行节约反对浪费的浓厚氛围。

二、加强学习，强化认识

以支部为单位，在主题党日活动中，组织学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示、中央和国家机关工委等三部门印发制止餐饮浪费行为行动方案、《麻章区直机关“厉行节约，反对浪费”倡议书》，并由各支部书记以“厉行节约、反对浪费”为主题上微党课，引导大家坚决制止餐饮浪费行为，从我做起。

二、常态管理，提高意识

办公室指定专人负责食堂日常管理工作，切实提高食堂的管理效能和服务水平；进一步完善相关配套制度，建全公务接待审批制度，严格执行食堂日台帐管理，认真做好用餐人员登记统计；加强成本控制，严格按照餐标核算食堂成本；从源头上实行菜品的科学采购管理，根据干警口味，制定食谱；根据用餐需求决定采购数量，科学烹煮，减少浪费。

今年以来，在大家的共同努力下，食堂泔水锐减，从去年的每天一桶减至现在的每天三分之一桶。下一步，麻章区院将借助科技手段，上线食堂点餐系统，争取食堂管理上新台阶。以此为点，扩大该院“倡导厉行节约，创建模范机关”的半径内容，将节约进行到底。